Eten voor het sporten

Vlak voor een stevige training moet de laatste lichte en koolhydratenrijke maaltijd op zijn laatst een, maar beter nog twee uur van tevoren worden genuttigd.  Mijd in ieder geval vette of ballaststoffenrijke levensmiddelen.  Hoewel volkorenproducten in de alledaagse kost meer voedingswaarde bevatten, belasten en vertragen ze voor een training de spijsvertering te veel.

Geschikt, snel verterend en weinig belastend zijn:

Bananen

Witbrood met een dunne laag boter en honing

Aardappelpuree

Witte rijst

Zachte havervlokken of griesmeelpap

Beschuit

Drink over de hele dag verspreid, maar drink niet te veel vlak voor een intensieve training of wedstrijd, om steken in de zij te voorkomen.  Bij koel weer is een halve liter in de laatste twee uur voor het sporten voldoende.  Bij warm weer moet je erop letten dat je altijd goed gehydrateerd bent als je gaat trainen.

Als je urenlang onderweg bent, moet je tijdens de tocht ook op stukjes banaan of brood knabbelen.  Wanneer je dat op tijd doet, voorkom je honger.

Eten tijdens het sporten

Eten maakt niet alleen de meester, maar de meester maakt ook zijn eten !  Iedere dag gezond eten is een belangrijke voorwaarde om optimale sportprestaties te leveren.  Stem, als het even kan, je maaltijden in de loop van de dag af op je geplande training.  Meerdere kleine maaltijden zijn beter dan drie grote. 

Neem gezonde tussendoortjes zoals:

Gedroogde vruchten

Vers fruit, bananen

Müsli

Fruittaart

Yoghurt

Zo wordt je naderhand weer fit

Na een inspannende training ben je eerst uitgeput.  Je hebt eerst niet zoveel honger, maar je moet wel zo snel mogelijk je dorst lessen.  Daarvoor kan je het beste vruchtensap of mineraalwater nemen.  Misschien heb je na de training zin in een biertje.  Vergeet echter niet dat je meerdere liters zweet hebt verloren.  Het is schadelijk om dat meteen erna met alcoholische dranken te compenseren.  Je drinkt het trainingseffect er dan meteen weer uit.

Bovendien is het lichaam na een stevige training nog een beetje verzwakt en daardoor gevoeliger voor een verkoudheid of een andere infectieziekte.  Eet eerst iets wat licht verteerbaar en rijk aan koolhydraten is.  Ook nu zijn bananen, vetarme koek, gedroogd fruit en volwaardige sportrepen ideaal.  De glycogeendepots kunnen zo in de uren na een belasting het snelst worden aangevuld.